「GOETHE」の山本益博批判にびっくり

2月24日（日） 昨日に続いての強風。「淡淡幽情」を聴きながらテレサ・テンについての原稿を書き上げる。最近発見された新しい事実を最後に紹介。５月8日の命日あたりにテレビで公開する予定だ。「ロス疑惑」の新展開には驚いた。１月に高須基仁さんのパーティで見かけたときの三浦和義という人物の印象は、スリムで押しの強い人。アメリカから23年ぶりに帰国したジャーナリストとも「ロス疑惑」のいまだ残っている疑惑を語っていただけに、この動きにびっくり。「ミシュラン」のひどさを特集した「GOETHE」４月号で料理評論家の山本益博さんが徹底的に批判されているのにも驚いた。和食の「かどわき」を予約をしてきたとき、無料で食べさせるよう求めたため、来店を断ったなどと具体的だ。そういえば某人物も銀座の寿司屋をプロデュース。あるとき店を出るとき、店主に名刺を渡したが、そこには銀行の振込口座が手書きで書かれていた。まさに老子のいう「天網恢々疎にして漏らさず」だ。店名など基本を間違えた「ミシュラン」は３刷りにしていまだ訂正せず。これほどひどいことはない。都市センターホテルで行われた山口県の小さな酒蔵「旭酒造」の新酒会に出席。昨年までは平日に開かれていたが、今年は日曜日。300人を超える盛会。すべての「獺祭」が揃っていた。桜井博志社長に「はら田」御夫妻を紹介。会場では居酒屋評論家の吉田類さん、朝日新書の岩田一平さんなどなどと歓談。午後8時半に終了。原田夫妻が食事に行こうというので南麻布。客から紹介されたという「ＳＡＴＯＲＩ」は和食料理店。35歳店主の心意気がいい。日本酒の品揃えも「鶴齢」など充実。最後に「獺祭」を飲む。