ジャガイモ食べてます ＜我が家の菜園73＞

写真１　左皿に肉ジャガ：キタアカリ　右皿にビワ３個　2014/06/05夕食

写真２ 写真３

写真２　インカのめざめ　遅い収穫だったので、芽が出てる？　妻は心配でチェック　2014/06/06
写真３　インカのめざめ２畝　2014/05/17

写真４　茹でジャガ　左上：シンシア　右上：インカのめざめ　下：キタアカリ　2014/05/31朝食

　← Please click this green banner.
　　　　　　　　　　　ブログランキングに登録しています。よろしければ、左の緑色部をクリックしてください。

　５月中旬、６月は我が家の菜園もジャガイモ収穫期
　食卓にあがる頻度は高い、肉ジャガ（写真１）、茹でジャガ（写真４）など

　インカのめざめ、シンシア、キタアカリを比較すると食感、色は違う、次のよう。
　　インカのめざめは歯ごたえあり、ねっとり、黄色っぽい。
　　キタアカリは柔らかく、ほくほく、ぽろぽろ。
　　シンシアは柔らかく、キタアカリに比べねっとり。

　インカのめざめは種600ｇ・480円（税込み）から8.5kgの収穫。
　写真の朝食、夕食の野菜は、トマトを除くと我が家の菜園産。

　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：写真に記す　撮影地：埼玉県久喜市