能古うどん

今日は映画館でレイトショー。
見たいと思っていた映画がレイトショーしかなく、しかも今日で上映終了だったのです。
絶対今日行かねば！

その前に腹ごしらえ。


今日もごぼ天うどん。

今日は博多うどんではなく、「能古うどん」という能古島スタイルのおうどん。


麺がひやむぎみたいに細めで薄い。
あんまりうどん感はないです。
でも喉越しよくてツルツル啜ってあっという間に完食。
これでも大盛りにしてたんです。笑

麺が大盛り無料ですけど大盛りにしますか？と聞かれたもんで…
普通のうどんなら大盛りにはしないけど、これは余裕やろと思い、大盛りに。

予想通り余裕でした。
何なら替え玉しても食べきれる。

ごぼ天はチップスのように薄くスライスしてありました。
お出汁も博多うどんよりやや濃いめだけど塩味がきつくなくて美味しかったです。

これ、「たらいうどん」という、ざるではなくたらいに入った冷やしうどんがあるので、暑いときにたらいうどんを食べたいなー。


福岡のうどん文化はやっぱり楽しいです！