『サロン・ド・ショコラ』（伊勢丹新宿店）

今日は新宿まで出かけたついでに26日より開催中の『サロン・ド・ショコラ』（伊勢丹新宿店本館6階、入場無料）をちょこっと覘いてみました。
『サロン・ド・ショコラ』といえばフランスで年に1回開催される世界最大のチョコレートの祭典です。その日本版が例年この時期に伊勢丹新宿店で行われています。（日本はバレンタイン前にチョコレートをたくさん売ってやろうという魂胆が見え見えですが・・・。実際、本命にあげるチョコを購入している様子の女性も多数！私もやっぱりほしい...^^）
会場内はとにかく隅から隅までショコラのオンパレード。フランスをはじめとしてベルギー、スイス、カナダ、日本等から有名ブランドが軒を連ねています。あのピエール・マルコリーニ氏やジャン＝ポール・エヴァン氏も会期中に参加無料のセミナー＆デモンストレーションをイベントスペースで開催するそうですよ。
奥さんからは試食ができないと聞いていたので取りあえずショコラを眺めに行こうぐらいのつもりだったのですが、結構試食のできるお店も多かったですよ。ランチ直後に行ったのでちょうど食後の口直しにもなりました（＾＾）
会場奥のショコラバーでは20種類のボンボンショコラから3種類または20種類のタブレットから一口サイズを5種類選び、コーヒーや紅茶とともにテイスティングすることも可能でした。（ドリンク付き735円、ドリンク抜き420円だったかな？）
私のちょっとした楽しみはアンリ・ルルー氏が作ったキャラメルを購入すること。お目当てはＣＢＳ（有塩バターキャラメル）です！奥さんへのお土産も兼ねてＣＢＳの他にカシス／フランボワーズ／パッションフルーツフレーバーのキャラメルが入ったものにしました。今だ未知の味、有塩バターキャラメルについては後日のブログにてご紹介しますね。そうそう、奇遇にも私が行った時間帯のセミナーはなんと当のアンリ・ルルー氏。お目当てのＣＢＳだけでなく、ルルー氏本人にも会えてとってもラッキーでした。
『サロン・ド・ショコラ』の会期は1月31日（月）までです。ショコラが大好きな方は一度ぜひどうぞ！
http://www.isetan.co.jp/icm2/jsp/store/shinjyuku/event/chocola/index.jsp