鰺ヶ沢町の中心地から、弘前市方面へ向かう県道31号線沿いに『食事処・民宿 なおじろう』というお店があります。
ここでは、青森近海で獲れる海の幸をふんだんに使ったチャンポンが食べられるそうで、食欲旺盛な私はすぐに飛んで行きました
店に着き、早速メニューを見ると・・・ なんと、“なおじろうチャンポン”には２種類の味があるではありませんか
でも大丈夫です
この日は心強い助っ人が一緒でした
ということで、一つずつオーダーします
しばらくして運ばれてきたチャンポンの器を見てひと言、「でかい・・・
」
しかしその言葉は、この後すぐに忘れてしまうこととなります
さてと、まずは塩味の“なおじろうチャンポン”から
これでもかっというくらいの魚介の数々
ホタテ、エビ、サザエ、カニ、ツブ貝、ハマグリに・・・たっぷりの野菜
見るからにボリューム満点です
そして、魚介と野菜のうま味が溶け出した塩味のスープは、とっても濃厚なお味
「それなのに、全然くどくないのはなぜ？」と、疑問に思ったのも束の間・・・あっと言う間に完食です
お次は、みそ味の“なおじろうチャンポン”です
具は塩味と同じですが、コクと甘みのあるみそ味のスープに、こちらも魚介と野菜のうま味がしっかりと溶け出しており、これまたオイシ～
さて、みなさんはどっちを選びますか？
§食事処・民宿 なおじろう§
■住所 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字南浮田町字米山56
■問合せ TEL 0173-72-5613 / FAX 0173-72-6506
■営業時間 10：00～19：30
■定休日 大晦日、元旦
■最寄駅 ＪＲ鳴沢駅（五能線）/ 駅から車で約5分、徒歩約20分
■HP http://naojiro.ftw.jp/
by ヴァ♪
