娘が、希少な、いいものを戴いてきました。
仰々しく、黒塗りの箱に入っています。さて、何でしょう。
『黒龍 純米大吟醸 石田屋』(黒龍酒造株式会社) 720ml。
入手しにくい福井のお酒。
定価は10,500円。でも、25,000円~35,000円ほど出さないと、手に入らないとか。
屋号をそのまま名前にした 『石田屋』、黒龍の中でも、酒造の自信作なのでしょうね。
偶然にもこの日、私の、青森出身の友人からの、嬉しい、贈り物。
青森・浅虫からの、たくさんの大きなホタテ貝
税理の仕事が忙しく、遅くなった私が、1階の事務所から「ただいまー」と自宅に上がったら・・・
夕食を、夫が、全て作ってくれていました。
といっても、『ご飯のおかず』 ではなく、全て 『酒の肴』 かな?
お刺身になったホタテ、焼かれたホタテが、『石田屋 』 と一緒に、「お帰りー」 だって。
疲れが、一瞬で消えました。
焼いたホタテの甘さ、お刺身の歯ごたえと香り、新鮮だからこその味わいです。
タコのピリ辛サラダ、舞茸とシイタケの塩焼き、冷やしトマトなど。
なんて幸せな食卓でしょう。
『石田屋』 というお酒、何の抵抗もなく、それでいてしっかり自分を主張しつつ、すんなり喉に落ちていく・・・
値段を聞いたからじゃなく、本当に、口に含んだ瞬間に美味しく感じる純米大吟醸。
やっぱり、日本のお酒、好きだなぁ・・・
あ~、至福、極楽・・・
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きれいなブルーのビン。何かに使えそうですね。
夫のお料理、美味しいですよ。
でも・・・ やりっぱなしなので、後始末が、大変です
コタかぁちゃんさんへ
黒龍を何度も! いいなぁ。
私もお酒は好きですが、黒龍も飲んだことがなく、ましてや石田屋は初めてで・・・
いくらでも飲めちゃいそうな、怖~いお酒です(笑)
姫竹、知っています。
細くて、コリッと、美味しいですね。
季節季節の旬のもの、二本は、楽しみがいっぱいですね
guriさんへ
石田屋、実にやわらかい飲み口で、しかも、キリッと。
新鮮なホタテ、最高でした。
こんなに美味しいものばかりだと、お酒が進んで、困ります
のりうささんへ
和紙をちぎったようなラベル、味がありますね。
昔は酒袋だったらしいです。
タコの下に、モヤシの辛いのがいっぱい敷いてありました。
人(夫)が作ったのは、何でも美味しくいただけます。
そうですね、嬉しい連鎖でした
チロ姉さんへ
何が楽しみって、美味しいものが目の前にある時ですよね。
しかも、素晴らしいお酒もあって、幸せなひと時でした。
更に、自分ではお料理しないですみましたからー。
石田屋、知る人ぞ知る、なのでしょうか?
名前も香りも味も、しっかり覚えました
粒あんさんへ
飲めない粒あんさんでも、ひと口くらいはいけそうですよ。
それより、ホタテ。
産地直送、新鮮そのもの。
美味しくて、目が回りそうでした
Lunaさんへ
箱を見て、びっくり。
塗りの箱に入ったお酒なんて、初めてでしたから。
長生きしていると、いいこともあるものですね。
まな板やらなにやら、使いっぱなしなのは、ご愛嬌ということにして・・・
美味しく食べさせてもらったので、文句は言うますまい
yokkoさん家は奥様がお料理上手だけでなくてダンナさまもてっとり早くのお料理上手なのですね。びっくり!そしてうらやまし~~~!です。我が家ではとてもそんなことは望めませんからせめて画像だけで楽しませていただきました
私もお酒は全く飲めないけど
酒蔵に行って一番絞り飲んだとき美味しいと感じました
きっとこのお酒もおいしいんでしょうね
でもでもホタテが気になるわ~~(笑)
美味しいモノがいっぱ~い
新鮮ホタテにピリ辛サラダ…
沢山の料理に…旨い酒
しかもご主人が作ってくれた料理となると
これまた格別じゃないですか~
石田屋…知ってますよ~
…飲んだ事はないけど
そっかぁ、やっぱり素敵なお酒なんですねぇ
いいなぁ
和紙のかんじ、すきですー
お料理もお酒にぴったりですー
たこのピリ辛サラダ、作ってみたいですー
娘さんのいいもの、ホタテの贈り物、だんなさまの手料理、、素敵な連鎖になりましたねー
惚れ惚れするような味と香りなんでしょうね~
うぅ~羨ましい~
ほたてを使ったお料理も美味しそうでお酒が進みますねー
黒龍は何度も呑んだことがあります(実は大好き)が、『石田屋』なるお酒があることを知りませんでした。不覚。。。
ご主人が肴を用意してくださるなんて~。うらやまし過ぎます。
「淡竹」↓も今が旬ですね。こちらではもうすぐ、さらに細い「姫竹」とい言うのが出回ります。
私も美味しいお酒を用意しなくちゃ~
ビンが素敵ですね
ホタテおいしそう
旦那様お料理上手なんですね