おばあチャンネル

自分のペースで 日々の生活を楽しんでます。
ご心配なく・・・.

世界パン

2011年10月02日 | Weblog
あたしが堺で一番美味しいと思うパン屋さんです









北海道産小麦、洗双糖、自然塩、平飼い有精卵など素材にこだわったパン屋さん

小麦の味が濃いので、小麦本来のおいしさを感じさせてくれます(*^_^*)
68時間かけて大切に育てた酵母は甘みが強く、ふんわりっしっとり、もっちりとした生地が最高





カンパーニュは、焼いたカチョカバロと一緒に食べます




この組合わせは最高

おいもパン
めっちゃスイートポテト入ってる


ペシャメルソースのパン
ソーセージカレーのパン







素朴だけど、すごくしっかりとした味のあるパン、ハマります