半熟卵 2006年01月05日 21時46分43秒 | おいしいものが好き ラーメンに入れる為に作った半熟卵。 これの出来が完璧でした。 もぉ～これ以上にないというくらいの完璧さです。 白身はちゃんと茹で上がっていて、それでいて黄身はとろ～り。 いつか作りたいと願い続けていた、究極の半熟です。 これからも毎回作りたい！ そう強く思いましたが、何分茹でていたのかはわかりません。適当に作ったからです。 はぁ～、もう二度とあんなに完璧な半熟卵は作れないのでしょうか？ あれは神様 . . . 本文を読む
