朗らかな蜥蜴と16の世界 3rd space

カレー、ラーメン、その他グルメ、車etc. 主な行動範囲…福岡~筑後地区周辺。遠征もあり。

きてん

2020年01月12日 | ラーメン、中華
久留米市の「きてん」。3か月ほど前にオープンしたラーメン店。以前「たんたんたまご」のあった場所。たんたんたまごはオープン直後一度だけいったことありましたが、いつのまにか消えており。今回のお店はどうでしょう…。

 

ラーメンは、「きてん」と「けいてん」の2種。きてんに、黒マー油がかかったのが「けいてん」かな。とりあえず「きてん」を注文。黒い丼で運ばれてきたラーメン。見るからにとろとろのとんこつスープ。一口飲んで感じたのは「甘い。一蘭。」なかなか美味しい。麺は細くて基本がやわめ。ぷるんぷるんの分厚いバラチャーシュー。粗く刻まれた青ネギ。なかなか全体にいいバランスですが。終盤はスープがきつくなってきました。(としのせいか…)
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