朗らかな蜥蜴と16の世界 3rd space

カレー、ラーメン、その他グルメ、車etc. 主な行動範囲…福岡~久留米周辺。遠征もあり。

かつみ屋

2012年04月26日 | 和食、うどん、寿司

鳥栖市のかつみ屋のうどんは、ぶっとい麺でもっちもちのコシ。コシとはいっても讃岐うどんのようなつるつるしこしこの麺とは違う、ほんとまるで「餅」かとゆーような食感です。その麺の特製のためか、うどん屋としてはでてくるまでの時間がちょっと長いです。ゴボウ天は別皿で出てきますので、最後までさくさく感(+++)のまま食べれます。
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