★annpanのほんわか♪ 日記★

日々の出来事・手ごねパン作りを紹介しています。パンのようなほんわかした時間を過ごしたいな♪

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初オーブン&ブリオッシュクリームパン♪

2010-06-04 15:31:03 | 日記
今日もいい天気ですね

今まで、ターンテーブルの古~いオーブンでパン焼いていましたが・・・

ついに、念願のNEWオーブンを買いました~

いろいろ悩んだのですが・・・パン焼くのをメインで考え~

2段オーブン使えるものにしました




そこで、今日は、初オーブンで初パン作りです

ブリオッシュ生地で作ったクリームパンです

今回は分割5個分の生地を、直径5cmのカップに入れて8個作りました

外から見えないのが残念ですが・・・

カスタードクリームとココアクリームとマロンクリームがあります

さすがに火力が強く~サクッと焼けました

これからもいろんなパン焼いていきますね~

2段オーブン使用もしてみたいです

広島ブログよろしくお願いしま~す
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2 コメント

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おめでとうございます♪ (kiwi)
2010-06-08 10:42:59
先日はとっても楽しい時間をありがとうございました!
なんと贅沢な幸せな時間でした☆
annpanさんの新カフェメニュー感激!!
お料理教室まで開いていただき、忘れられない一日になりました。
教えていただいたパンも、おかげさまで自信をもってプレゼントでき、とっても喜ばれました。ありがとうございました!
ほんとに素敵な先生だなぁって改めて感銘を受けました。
先生として、とても洗練されていて、とても的確。丁寧で、生徒さんに愛されているに違いないと確信しました。
ついに新しいオーブンご購入ですね♪
おめでとうございます!
オーブンは大切な相棒ですものね☆
ますます腕に磨きがかかって、オリジナル新メニューも、続々と登場することと思います!
またぜひ 教えていただきたいです!
annpanさん、お料理教室も将来、ぜひ本格的になさってくださいね!
才能を生かさないのはもったいないです!
未熟な新米主婦の私にぜひトータル的なご指導をよろしくおねがいします!
また近いうちに ぜひお時間いただきたいです。
お会いできるのを楽しみにしています♪
本当にありがとうございました。

良かったです~!! (annpan)
2010-06-08 21:21:51
コメントいつもありがとうございます

いつも、励まし&褒めていただき、本当に感謝しています

パンのプレゼント喜んでいただけてよかったですね~
私もとてもうれしいです

私のほうこそ、kiwi様のラッピング講座、とっても良かったです

丁寧で、的確で、とっても手先が優雅できれいでした
ぜひ次回もよろしくお願いします

またお会いできるの楽しみにしていますね~

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