★annpanのほんわか♪ 日記★

日々の出来事・手ごねパン作りを紹介しています。パンのようなほんわかした時間を過ごしたいな♪

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雨の日にビスコッティ♪

2011-06-12 15:51:00 | 日記
今日も一日雨ですね・・・

こんな日は、気分はシャキッとさせるためにカリッとしたビスコッティを焼きました

2種類焼きました

1つは~4種のベリーのジャムの入ったカレンズ入りのビスコッティ

ほのかな~甘さにカレンズの甘さ&酸味がbピッタリです

2つ目は~ココア入ったアーモンド&クルミ&フルーツゼリー入りのビスコッティ

ココアのほろ苦さにナッツの香ばしさとちょっぴりゼリーの甘さがとてもよく合います

子供のおやつに・・・と思って焼いたのですが~

食べると止まらなくなりました・・・

皆さんもこんな雨の日に手作りはいかがですか?

広島ブログぜひ、よろしくお願いしま~す
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1 コメント

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ビスコッティー? (ponnpoko)
2011-06-25 12:57:24
最近ブログ拝見しています。

パン初心者ですが、楽しんでいます。

ビスコッテイー?ってどんなパンだろう?

勉強します。刺激をありがとうございます。

少し前の、動物の工芸パンの写真をみてあこがれています。

工芸パンって、味付けはしないんでしょうか?

強力粉と砂糖とイーストのみ?塩とオイルもはいりますかね~。記事は固いんですか?レシピ知りたいです。

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