


先日、通っているクッキングスクールで和菓子を習ってきました~




ピンクの方が、吉野の桜をイメージしたもの

緑の方が、山吹という黄色の小さな花を咲かせる植物をイメージしたものです

成形はとても繊細な作業で、<三角棒>という和菓子の器具を使って作っていきました。
つい、無口になって、自分の世界に入ってしまいました~


パン作りとまた、違った楽しみがありました。
これを機会に季節ごとにチャレンジしてみようと思います~

おまけに余った生地で




見えるような~見えないような~・・・です




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