★annpanのほんわか♪ 日記★

日々の出来事・手ごねパン作りを紹介しています。パンのようなほんわかした時間を過ごしたいな♪

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繊細!和菓子に挑戦~♪

2012-06-10 10:29:17 | 日記
今日は晴れて気持ちがいい日ですね~

先日、通っているクッキングスクールで和菓子を習ってきました~

練りきりの<吉野>と<山吹>です



ピンクの方が、吉野の桜をイメージしたもの

緑の方が、山吹という黄色の小さな花を咲かせる植物をイメージしたものです

成形はとても繊細な作業で、<三角棒>という和菓子の器具を使って作っていきました。

つい、無口になって、自分の世界に入ってしまいました~

パン作りとまた、違った楽しみがありました。

これを機会に季節ごとにチャレンジしてみようと思います~


おまけに余った生地でミニかぼちゃも作りました~



見えるような~見えないような~・・・です

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