
今が旬の果物と言えば、梨とぶどうですね。
先日、香川県三豊市産(みとよ)のシャインマスカットを食べました!(^^)!
とても高級なぶどうなので、食べられただけでも良し!といった感じですね。
種も無く、皮ごと食べられて、とっても甘いシャインマスカット。酸味もほとんどありませんでした。
栄養を調べてみたところ、シャインマスカットの皮に多く含まれる「ポリフェノール」は抗酸化作用が強く、アンチエイジング効果が期待できるそうです。
甘いので、食べすぎには注意が必要ですが、ビタミン類やミネラル成分が多く含まれています。
ぶどうと言えば、長野や、山梨、岡山などが有名ですが、香川県でもぶどう畑は数多くあります。
香川県のブドウも是非一度お試しください!
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