まだまだ暑さが厳しい日もありますが
秋めいて来ましたね
先ほど沖縄に住む姉からLineで十五夜ふちゃぎの写メが届きました
ふちゃぎとは沖縄版おはぎです
お団子とかの様に甘くないのが特徴なのですが
これが意外にハマるんですよ(笑)
最近は甘いバージョンも売られたりされてる様です
夏は沖縄の血が騒ぎ
やっぱりゴーヤーが食べたい病です
この間アジアンマーケットで初めて白ゴーヤーを購入
ゴーヤーチャンプルーして美味しく頂きました
あるユーチューバーの方のチャンネルで見たのですが
緑より白の方が苦みが抑えられていると仰ってましたが
意外に苦みも感じられて気に入りました💚
白＆緑ゴーヤー・発芽玄米・ワイルドライス・ソバの実・キヌワ・プラムのリンゴ酢漬け・ビワ茶
朝起きてまず初めに口にするのはレモン水かシークワサー水です
お水は冷水ではなく常温水を飲むようにしてます
レモンやライムとは又ひと味違う味が何とも言えません！
サラダドレッシングやスムージー
なるべく加熱しないで身体に取り入れる様にしてます
沖縄産のシークワサー原液
あと関東地方を襲った台風
被害がかなり出ているようでとても辛いですね
一日も早い復旧を願っています
