グリーンウッド的あんじゃねぇライフ

四季折々に移ろう泰阜村での生活の中から、元気が出るような日々の出来事をスタッフがお伝えしていきます。

やすおか野菜ケーキ☆

2010-09-16 17:06:04 | スタッフ ズクダス

こんにちは!ぱるです。
ばんちゃんからも報告がありましたが、山賊キャンプ、おかげさまで終了しました!
私はお野菜を村内の農家さんから調達する役割だったのですが、今年も本当に、たっくさんの美味しい野菜をいただきました!

今年は特に猛暑で、農家さんみなさん、本当に苦労されたようです
ある農家さんがおっしゃっていました、「こどもを育てるように」、手間隙かけて育ててるんだと。
そんなお野菜ですから、絶対に粗末にできないですよね。

心を込めて野菜を作っていただいたお礼に、私たちも何か心を込めたお礼がしたいと思い、ボランティアさんにもお手伝いいただいて、野菜を使ったケーキを作ってみました!

   
型にシートをしいて、油と卵と砂糖を混ぜて、野菜のペーストを入れて。
作ってくれた農家さんと、自然の恵みに感謝して・・・

出来上がりはこちら!


かぼちゃと、トマトと、小松菜も!どれもやすおか育ちのお野菜たちです。
味は、、、う~ん なかなか美味しくできました

農家のみなさん、とっても喜んでくれました!
やっぱり、手作りにまさる贈りものはないですよね。

よーっし、来年はもっと野菜の種類を増やしてみようっと♪
お菓子作り魂に火がついてしまったぱるなのでした


最新の画像もっと見る