ブリ・・・・・美味だんな！！

さてさて、、先日・・・
愛知のミノルから、ブリが届いた!！

まあ、ミノルは「ブリ」ではなく
「メジロ」でっせ！」てなこと
言ってたが、メジロなんて良く分からんし、
充分デカかったから、
チカ家では、「ブリ」で統一！！



んで、この日は、当然ブリづくし！！

まずは、一度で良いからやってみたかった、
「大切り刺身と中オチの酢味噌和え」




刺身は、幅広に切って、
hideboにもらった、山わさびを乗せて
かぶりつくと、、、、、
フム、、すんごい脂・・・美味！！

酢味噌和えは、わけぎのみじん切りを入れて、
チョイと生姜を効かせてある。。
ムムムム、、ビールの肴にピッタリじゃん！！


続いては、「カマ焼き」



味付けはほんの少し塩をまぶしてある！！
大根おろしを乗せて、頬肉を食べてみる
おおおお、トレビアン！！

まあ、、美味そうに、ブリの目ん玉を
すするボクに家族は引き気味だったさ。。。
目ん玉、、メチャ美味いのになあ・・・

そして、「うしお汁」



中骨で丁寧に出汁をとり、
大根とシイタケを入れて、味付けは、塩チョビッと・・だけ！！

かああ～、これもいけるなあ！！


んでもって、最後は、
やっぱり、、、にぎり鮨！

「身のにぎり」と「ハラスのにぎり」の
２種類を、わさびをガツンと効かせて握ってみた。。



とりあえずさっと全部味見して、
さて、、、、んじゃ、、
ゆっくりといただきますか、、、
てなことを考えて、食卓を見ると
ナニッ？？
もう「ハラスのにぎり」は完売かよ！！

そんでもって、あっという間に
全ての料理が、チカ家の
胃袋に収まった。。

ごちそうさまでした。。。

この魚、、何作ってもホントに美味いなあ・・・

フッフッフ、、、実はねえ・・・
まだ刺身用が１冊、冷凍庫にあるのよねえ！！

送ってくれたミノルに、、感謝！！！


また、釣れたら送ってほしい。
いつでも待ってます。

ブリ・・・・だとさ！！

愛知のミノルが５／１５にカミサンと二人で
日本海にジギングに行ったんだと！！

んで、ついに念願のブリを釣ったんだと！

それが見出しの写真・・

スンゴイなあ！！
ホント、もの凄いなあ！！

釣ってみてえなあ・・・

んで、カミサンのケイちゃんは、
でっかい鯛を釣ったんだと



まあま、、、すんばらしいこと・・・・



いっぱい、いっぱい褒めとこう・・・・


だって、今日・・・
そのブリがチカ家にも
1本届く予定なんだもん！！！

大爆釣 PART2！！

先日、hideboと二人ホッケ釣りで爆釣した日、
バイトで行けなかったショウタから、
どうしてもリベンジしたいという
泣きそうな申し出があったのよ。。

んで、昨日行ってきた。

前回hideboと入った磯は、
全くダメで朝３時間でわずか３本、、、
朝８時過ぎに別の釣り場に移動したら・・・・

なんとなんと


二人で約１６０本、、運ぶの大変、、
ウデは痛いし、腰は痛いし、、、、



写真見てもらえば分かるけど、
ショウタの右腕は、サッカ－の試合で
靭帯２本切れてて、ギブスをしてるので、
左腕で竿を握り、とっても大変そうだった。

(それでも行きたい釣り人のサガ・・・・かあ)

帰路、ショウタの家にかなり置いてきたが、
それでもチカ家には、まだごっそりある。。
愛知のミノルが

「エツ？またホッケですか？
いくらでも引き受けます！！
着払いでＯＫ！！」

てなことを言ってくれるので、サバキもせずに
発泡容器に入るだけ入れて送ったったぜい。

晩飯はホッケづくし
刺身とフライと中華風あんかけ・・・


刺身を作りすぎてあまったので
ホッケの「ソフトふりかけ」も作ってみた・・
これ美味!!!


調子コイて釣り過ぎの報いが今ボクを襲いつつある・・

風邪ひいたみたい・・・

今、お熱が37.8度ほど・・・
今日中に治さなきゃ！！

お久しぶりぶりの爆釣だした！！！

イヤッハッハッハッハッハッハ！！！！

まさに笑いが止まらない！！

釣れた、釣れた、釣れた、釣れた！！

hideboと二人で、、

３８リッタークーラーに満杯！！

約１５０本位かと・・・・・・


イヤッハッハッハッハッハ！！！

海の神様！
ありがとうございました。。

これで、明日からの
ツライツラ～イ仕事も、
きっと、耐えられるゾイ！！

ちびちゃん、、小僧！！
というわけなのよ、、。。
心配かけちゃって、めんちゃい。。。