久しぶりに晴れて暖かくなったので、自転車で公園にいきました。つつじの花が満開かな・・と、ワクワク。すこーし散りはじめだったけど、公園の緑が素晴らしく気持ちよい♡散歩をしている人が結構多くてびっくり。みんな、晴れの日を待っていたんだね。地元の公園がこんなに気持ち良いなんて、嬉しい再発見でした。今日の夕飯は何にしよう・・・と、悩む。うーーん、繊維のある物を沢山食べないなぁ。ゴボウと野菜+豆腐のグラタン . . . 本文を読む
いよいよ家もPayPay導入しようと手続きをする１日でした。先日、ネットで申し込み手続きをしていたけれど途中でストップ。ネット銀行の口座を持っていなかったので、口座を作ってから改めて申し込みをしよう。そう思っていたら今日、PayPayから電話がきたのです！「お客様の手続きが完了しておりません」「電話でのお申し込みも可能です」はー。。手続きはそのうちに・・と悠長に構えていたのですが、グイグイ引っ張ら . . . 本文を読む
昨日は、パンケーキ作りのWSを開きました。マンツーマンなので、ゆったりペースで楽しい時間を過ごせました。ご参加をありがとうございました！！美味しいねっ♪て語り合いながら食べられるって幸せです。皆さん、パンケーキ・ホットケーキの違いってご存じでしょうか。パンケーキは”フライパン”で焼いた小麦粉の薄焼きパンが大元みたいです。ホットケーキの歴史は、1884（明治17）年に外国人が . . . 本文を読む
今日は、両親を連れてドライブをした１日でした。父が「１０年以上前に行ったお店に行きたい」と言いだして地図を持ってきた。記憶に残っていた地名まで来たものの、肝心の店がない。バス停で、バスを待っていた方に訪ねたら、ご丁寧に携帯でご家族に相談してくれた。でも、やっぱり分からないとの返事。。父も諦めて、とりあえず目的地になっていた道の駅に向かって走っていたら、突然「ここだ！」と父の興奮した声が！父の目線の . . . 本文を読む
岩手の山々が春色に染まってきました。新緑、芽吹きの緑は目にも色鮮やか。眺めているだけで心がウキウキしてくる。なんだろう、このリフレッシュ感。すごいぞ！私は、自分の気持ちを言葉に表すことが上手くない。言葉に表現仕切れなくて、もどかしくなる。感動を写真や絵で表現したくなるんだけど、そこに感動を納めるのも難しい。感動！！と思って写した写真をみると「あれっ？」って思うことも。リアル感を伝えるのって難しいね . . . 本文を読む
私がお菓子作りにハマった頃は、中～高校生のころだったと思う。その頃しょっちゅう作ったお菓子はスポンジケーキとバターケーキ。今思えば、基本的なお菓子からのスタートでした。スポンジケーキは、生クリームが食べたくて、デコレーションもしたくて、週1～2回焼いていたかもしれない。デコレーションが終わってさあ食べよう！と思ったら「ピンポーン」と友人がタイミング良く遊びに来ることが多かったなぁ。。バターケーキは . . . 本文を読む
月夜が美しく、そして力強い月光を浴びながら演奏しました。携帯で録音すると、やっぱり生演奏とはちょっと違う感じになりますね。イメージした音で録音出来ていないときもある。まあ、それはしょうがない。これからの課題ですわっっクリスタルボウル・三昧琴・波紋音・シンギングボウル演奏 . . . 本文を読む
昨日は、ホットケーキ教室を開きました。6種類の小麦粉＋米粉からオリジナルブレンドのホットケーキを2回、作っていただきます。生地は、フライパンとワッフルメーカーで焼きます。同じ生地でも焼き方が違うと、まったく別物の食感・味に変身！自分好みに生地を仕上げるのもおもしろいと思います。翌日もフワフワ感を保つ配合や、食物繊維たっぷりの配合、自分の体調に合わせて作れるのが手作りの楽しいところ。ハチミツも数種類 . . . 本文を読む
子供の頃は、おやつの時間はハラ時計で分かるくらい、食欲旺盛でした。お料理には目覚めていなかったときですね～。そんな私に憧れのおやつがありました。それは「ホットケーキ♪」TVのCMで放送されていたホットケーキに憧れていました。メープルシロップたっぷり＆フカフカのホットケーキを食べたくて、ホットケーキのミックス粉を買ってもらった記憶があります。自分で作ると、なぜか箱の写真に載っているようなホットケーキ . . . 本文を読む
普段、倍音ヒーリングの演奏は、個人セッションのときにお客様の変化に合わせて音を奏でています。「倍音・周波数」を簡単に説明すると・・・音の周波数・振動エネルギーによって身体・魂・不随するエネルギーへ共鳴反応が起こり、手では触れられない深い箇所へのアプローチも可能となります。倍音は「聴く瞑想」にも繋がります。周波数の話は深いので、興味がある方はこちらをお読み下さい。「波動の話」増川いずみ「量子力学」倍 . . . 本文を読む