今日はさつま

おふくろの味ならぬ、おやじの味（なんかヤな感じだな）
白米が苦手で混ぜご飯大好きな私のために
いつも父が作ってくれたさつま汁が久々に食べたくなって作ることにしました。
これがぶっかけご飯のくせにすごい手間がかかるんです。
なので、夕方から下準備を始めて
散歩に出かけたのは7時半くらい。
相変わらず画像がありません。



まぁいつもと同じなワケですが。
今日はグランド行く前に少し桜並木も歩きました。


鼻デカならぬ耳デカ。


今日は歩きながらあちこちのワンコに吠えられました。
まぁおうちを堅く守ってる柴さんたちはいつものことですが
なぜか仲良しのワンコたちまで今日は警戒吠えしてました。
なんかあったの？
お盆だから？　・・・・・・・・・コワッ　考えるんじゃなかった。


帰宅してから早速さつま汁を食べました。
結婚13年。作ったのはまだ3回目で、案の定失敗作でしたケド。
それでも子供のころ教わった作り方だけはよく覚えてるんですよね。
問題は食材と調味料の分量ですな。
味噌が結構入ってるので、薄～く水でのばして
アンディのご飯も今日は一緒にさつま汁です。

・・・が、大変不評で半分以上残されました
めっちゃ手間だけはかかってるのにぃ～



昨日のボツ写真。だって目が怖いんだもん


さつま汁とはなんぞや？と思った方
サツマイモと鳥肉がごろごろ入ってるさつま汁を思い出した方は
さつま汁ってこんなんです。
伊予さつま汁で検索すると最近はレトルトも売ってるようです。






　

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