◆本日のお弁当
・十五穀ご飯（梅干し）
・焼きそば
・肉団子の甘酢あんかけ
・アスパラのおかか和え
・ネギ入り卵焼き
焼きそばはベーコンとキャベツ入りで、昨夜の残りです。
アスパラガスは、北海道で旬のこの時期しか買いません。
おかか和えは、料理本を見て初めて作りましたが
おいしくできました。
ところで、どうして急にお弁当ブログを始めたかというと、
今の職場の任期が、来年３月までだからです。
異動したらまたお弁当を作らなくなります（たぶん）
ある意味、期間限定（半年以上ありますが！）
というわけで、これ（ブログに書くこと）を励みに毎日お弁当を作っております。
だんだん楽しくなってきたし（＾＾；
