自家製ローストビーフ

テレビ、コマーシャルで焼肉のタレのローストビーフが美味しそうで、私もいつかこういうのが作りたいと思っていました。
猛暑日、熱帯夜で、ばてた体に元気を取り戻すために、ローストビーフを思いっきり食べたくなりました。
毎回買っていたけど、量を重視して自分で作ってみました。中が生肉になるので衛生面が心配ですが、ネットではみんな上手に作っています。
そんな訳で初挑戦が写真です。これは一部分で良い方です。焦げ目が付くまで焼く、難しいですね。じっくり焼きすぎて、焼肉状態です。それでも、タレに助けてもらって、おいしくいただきました。クリスマスまでには、焼くコツを覚えたいです。