角萬

40年くらい前に父親から「角萬の肉そばは山盛りで食べても食べても減らないんだよ。」という話を聞いていました。
やっと行けました。男性のお客さんが多いです。みんな冷や肉大や冷や大とか符丁のような注文をします。メニューはいろいろあるのに他の注文を聞きません。
ウチは父親から聞いている肉そばです。そばは手打ち風で太いです。細うどんみたい。そして量が多いです。一般の2倍はありそう。本当に減りません。小皿のネギも山盛りです。汁は江戸っ子好みの塩っぱめで醤油の色が濃いです。
ここ台東区竜泉は浅草や上野に近いので散歩しながら寄れますね。