お試しミールキットが3種類届きました。
1、トマトソースのハンバーグ、キャベツのバター蒸し。
材料の野菜は新鮮で、丁寧に包装してあります。フライパンとボウルだけで本格的な料理の仕上りです。
5分の目安調理が、2人で10分位で写真と同じに完成しました。レストランみたいできれいな食卓になりました。作り方には添えたり組み合わせる食品のアドバイスが載っています。これにスープが付くと完璧だねと話していたらスープの作り方までありました。こちらの要望が分かっています。
2021.4.19（月）
2、野菜と鶏の甘酢あん、人参と干しエビの中華和え。
甘酢あんは厚揚げを増量しました。前回トマトソースが多かったから甘酢あんも同じだろうと思ったのです。鶏肉の唐揚げは生姜と醤油の下味が付いていてこのまま一品として出しても良いです。甘酢あんが最高。
中華和えは胡瓜で作りますが、人参と干しエビの組み合わせは新鮮でした。新たな情報を得ました。
2021.4.20（火）
3、ビビンバ、韓国風スープ
ビビンバは材料が多く料理をしてる実感があります。追加材料はキャベツです。毎週月曜はビビンバ弁当にするほど好きです。優しい味付けで美味しい。
スープに入れる海苔で新しい料理を知りました。中華だしが無いのでコンソメで代用したけど良かったです。
作り方の裏側にもう一度作れるように温泉卵、ナムルだれ、肉そぼろのレシピがあります。
3回目で息子が手順通り料理をして、私が子供の担当をしました。クックドゥで一品料理は1人で出来ても、スープと合わせて同時進行は初心者には難しいです。手順のスタートから副菜1へ、主菜2へと誘導されるので頭の中が整理されて動きがスムーズでした。
連休中にまた作りたいと思います。
価格が高い、冷蔵庫が一部占領される以外は簡単、便利、美味しいの三重まるです。
