ちぎりパン

eーパン工房のレシピです。ただし胡桃なし、塗る卵なし、けしの実なしです。
冷蔵発酵法を紹介してくれたつなちゃんに感謝します。食べるのに二日間かかりますが、気楽に作ることができます。そして、ふわふわです。
今日のおやつになります。何を塗ろうか、挟もうか。

絵本そらまめくんのべっど

絵本『そらまめくんのべっど』を読んだことありますか？
そらまめくんを中心にさやつきの豆が色々登場します。
先週の日曜はお祭りだったのでお赤飯を作りました。子どもの時はお赤飯は大好きなのに豆が嫌いで、よけて食べていました。甘くない豆は食べられなかったのです。
たまに作る豆サラダや豆カレーは昔の私だったら、最悪状態でしょうね。
好き嫌いは大きくなるにつれて、なくなっていくものと思います。経験と知識から……。あの本がもっと前に出ていたら、と思います。(作者は私よりずっとお若いのでそのようなことはないのですが)