こんにちは
and MANの谷グッチです
寒い日が続いておりますが
and MANは今日も頑張って営業中です!

さて
12月は新人さんが2名が店舗研修に来る予定となっております
狭い店内にスタッフが計5名と
なかなか窮屈な状態となりますが。。。
専門学校を卒業後、直ぐに現場の雰囲気に慣れるために
初めて店舗を体験する生徒にとっては
重要な研修となります
そして我々、受け入れる側にも
これから同じ業界で働く若人達の未来を左右する重責があります

私が短期間で彼らに教えてあげたい事は
『常に考えて行動する』事です
我々の業界は他のサービス業と少し異なり
臨機応変の対応を迫られる場面が多くあります
常にお客様の動作・仕草・言動に耳を傾け
その都度、自ら考え・行動しなければなりません
マニュアルで固める事も確かに重要と思いますが
思考の低下と自己責任の部分では
少なくともマニュアル以上の自分にはなれません

考える能力を持った部下を持つと
『なぜ?』『どうして?』の疑問を多く投げかけられます
上司は常に『意味』を持った行動・発言をする必要があります
勿論、技術もその一つ
現在、and MANでは全ての技術の見直し真っ最中
今の幹部3人の技術を全てお互いにチェックし合いながら
お互いの気づきを話し合い
良い部分や思いを共有し技術向上や統一を行っています

歳を重ね、職人としての経験年数が経つと
意味のない自信とプライドが邪魔をして
若かった頃の『学ぶ気持ち』を忘れがちですが
今度やってくる若人達のキラキラした目を思い出して
初心に返ってみようかと思います

〒630-8122 奈良市三条本町9-1
JR奈良駅歩いて3分
☎︎0742-81-9771
(ご予約優先・電話・インターネットで受付中)
※共に成長できる仲間も随時募集中!!
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