原村でランチ

8月18日のこと。



立派なアナベルの咲く庭のあるカフェでお昼ごはんを頂きました。

その名の通り「Annabelle アナベル」という、原村にあるお店です。




この日のおまかせランチは、豚肉と野菜のオイスターソース炒めでした。

メインディッシュもさることながら、サラダの野菜が新鮮で美味しかったです。キンキンに冷やしてごまかすのではなく、常温で供されてこれだけ野菜の味がするのは、採りたてだからなのでしょうね。




食事の後、お庭を見せていただきましたが、とても素敵でよく管理されているなぁと思いました。

オーナーシェフのお話によれば、オープンしたのは今年の7月で、東京から移住されたのもその3ヶ月前だとか。私たちよりほんの少し先輩です。

なのにこの完成度。毎日植物の様子を丁寧に見ていらっしゃるんだなぁと思いました。




庭造りはまだまだ途上の私たち。何か参考になることもあるのでは、とじっくり拝見させていただきましたよ。


そうそう、



お店に行く途中、「テクノ街道」という標識を見かけました。機械系の工場が多いのでしょうか。私の頭にはピコピコした音楽が流れていましたが。



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cafe&Lunch Annabelle
長野県諏訪郡原村2001-356
℡：0266-55-3124
※テラス席はペットOK