うどんの玉とり！！

讃岐うどんを　釜で茹でて　水でよ～く洗います。

その後、水からすくい上げ　玉にしてバットに並べます。
この玉にすることを　玉とりと言います。

昨日、5時間勤務の後　研修として1時間習いました。　
簡単そうですが　上手くできません。　

何度かやって　「これは上手くできた」　と、思っても
教えてくれた人の　うどん玉を見ると　差が歴然としています。

まだまだです。

何でも世の中、簡単にできる事は無いな～と実感している毎日です。

今日は仕事がお休みなので　少～し　ほっとしています。　　

写真は　名前はわかりませんが　きれいな紫の花を咲かせる花。
植木鉢の下敷きになっていても芽が出ていました。