マツモのしゃぶしゃぶ

ショイの口開けが続いたので、次の日も行ってくれました。

長期のお客さんのメニューで悩まされていたので、新鮮な食材があると幸せを感じます

で、昨日の夕食です。



鍋はショイで取ったマツモをしゃぶしゃぶにして出しました。



家族で食べたしゃぶしゃぶをアップします。



綺麗な緑色に変わり粘りがあり、とても美味しいですよ