女将の独り言

2011.3.11東日本大震災から変わっていく田野畑村の記録と、女将の大きなつぶやきです。

甘酒作り

2016年01月26日 22時10分22秒 | 日記
夏にいつも作る甘酒を寒い冬に作っています。毎日ご飯が残るので麹と混ぜて作ります。調理場で作っていたら寒すぎて中々わかないので、薪ストーブの側に場所を変えたら美味しく出来ました。癖になる美味しさですよ
  奥の二つの鍋がその甘酒です。出来上がりは、  です。
本当にだよ
コメント
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