黒豆パン＆オリーブパン

これも恒例？

お正月に炊いた黒豆をつかって・・おやつ作り。

今年はプチパンを焼いてみました。


黒豆を生地に混ぜ込むと
ぼろぼろになってしまいそうで・・中に包んでみる・・


んん？


何となく、作る前のイメージと違った・・




こちらは、
別生地にオリーブの実を細かく刻んだのを
混ぜ込んで焼いてみました。

ほんのりチーズ風味。。

意外に
本命の『黒豆パン』よりも
ついでに作ってみたこの『オリーブパン』の方が
おいしかったです。


バターの代わりに、オリーブ油を使ったので
軽い口当たり。


「これ、何のパン？」

こっちは
大人向けにと思って作ったのに

オリーブの苦手な（はずの）娘たちに
焼きたてをバクバクと食べられてしまいました。