当たった♪北の根野菜

某食品さん（お漬物）の旬秋キャンペーンで

『旬のこだわり産直野菜　北海道産コース』が当たりました

●男爵 （800ｇ・４～８個)
●きたあかり （500ｇ・３～６個）
●メイクイーン （500ｇ・３～６個）
●レッドアンデス （500ｇ・３～６個）

●おつけもの　　 （3袋）

北海道産、ミネラル栽培又は有機栽培で育ったジャガイモ4種のセット。

しかも、同じものをもう一件プレゼントで贈れるというので、
私の実家へも送って貰うことにしました。（日にちの指定も別々にできました）

ジャガイモは、家族皆大好きなので嬉しいです。

『きたあかり』は、北海道産のジャガイモでは有名ですね。
男爵の品種改良したもので中が黄色っぽく　でんぷん質が多く
甘い口当たりが特徴です。

『レッドアンデス』は、中が黄色く皮が赤い。
これと似た種類の芋を、義父も以前　畑で作っていたことがあります。
『皮がおいしい』ので、皮付きでふかしてバターで食べるのがBestですよ


今日の夕食は、『きたあかり』を鶏肉と他お野菜と一緒に圧力鍋で煮込み
洋風に調理してみました。
一番わかりやすいのは、やはり子供達の食べっぷりかな

「おかわり～～」

煮汁まで残さずぺロリと食べてくれました。

実家の方にも、同じ野菜が届いたようです。
母：「おいしそう、調理していただくね。」
ひとつで、２件分のプレゼントとは相手にも喜ばれるし嬉しかったです

●●漬物さん、ありがとう