南翔小龍包は上海近郊の南翔において1871年から作られ始めました。しかし今では伝統の技術を守っている店は少なくなってきているようです。
六本木ヒルズにも支店がありますが、窓が無いせいか圧迫されていて上海の本店を知っている人には、息苦しさを感じると思います。
国の無形文化遺産になれば、大々的に発表するんでしょうね~!!??
六本木ヒルズにも支店がありますが、窓が無いせいか圧迫されていて上海の本店を知っている人には、息苦しさを感じると思います。
国の無形文化遺産になれば、大々的に発表するんでしょうね~!!??
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