優れもののアク取り

ひょんなことから、非常に優秀なアク取りを発見！
東急ハンズのネットショップから別のものを買ったのですが、
あと数千円買うと送料無料になるので、
東急ハンズならきっと便利なキッチングッズがあるはずと探すうち、アク取りを見つけました。
アク取りはこういう↓普通のネット状のを持っていて、もう長年使っていたし、

アク取りとしては1680円とちょっとお値段が高いので、どうしようかなと思ったのですが、
そのアク取りページをよくよく見たら、いかにも良さそうです。
しかもグッドデザインでシンプル、私好みですねぇ～。

使ってみると、これが予想外の超優れもの。
アクや余分な油をきれいにすくい取ってくれて、使用後とても清潔に保てるのです。

これ↓は昨夜作った、かりゆし昆布と大根とにんじんと油揚げの煮物なので、
肉類ほどのアクは出ないのですが、それでもアクは出ます。
お見せするにはアクが少なくて張り合いのないのですが、画像に撮りました。


東急ハンズのサイトには、
◆スープの抜けが抜群で、無駄にスープを減らさない。
◆網目タイプのように油が詰まることがありません。
◆あくとり以外にも豆腐すくいとしても使えます。
◆ステンレス製でお手入れ簡単で衛生的。
と書いてありますが、これは誇大宣伝ではまったくありませんでした。
ネットタイプのように編み目の間に油が入り込むこともなく、洗うときも簡単で衛生的。
ほんとは肉の煮ものやカレーなどの時に使うと、こんなふうに大量のアクがとれるのですが、
すごい画像だから見たくない人は見ないでくださいね。

株式会社テルナの日本製ステンレス、柄の部分には「TERNA　DESIGN」のマークがあります↓。

株式会社テルナのサイトを調べてみると、
この会社、デザインがとても素晴らしいものばかりを発売しています。
この「あくとりさん」は、
「プロも絶賛、世界初のスリット式アク取り」とありました。
う～む、納得、納得。

それにしてもこのアク取り、私にとって最近にないヒットでした。