今回台湾は2回目のひめうずらと、台湾8回目のはげうずらは、フリー旅行で出かけました。
ツアーだとどうしても時間が限られてしまいます。
行きにくい場所の九份だけ、現地ツアーを申込み、あとはフリーです。
台北1日目は日本から電話で予約をしていた、東京銀座にもお店がある、
欣葉さんの創始店で食事です
お値段も銀座で食べるよりは安いはずです。
さて、思いっきり食べるぞ～。
まずは、貝柱と青梗菜の煮物。
あっさり味でとっても美味しいです！干し貝柱っていいダシが出ますね。
これは外せません。空芯菜の炒め物。
ニンニクと塩だけのシンプルな味付けで、美味しいです。
蒸し海老。
からし醤油でいただきます。
はげうずらがほとんど食べてしまいました(~_~;)
セイロでやってきました。
ワタリガニのおこわ。
かに好きなひめうずらにはたまりません！！！
下にハスの葉っぱが敷いてあって、香りがもち米にも移っています。
なんとも上品なお味ですね。
ワタリガニの内子は甘みがあって、最高です。
オーダーして良かった～。
何よりも、日本人に負けていない、おもてなしの気持ちが伝わってきます。
カニの殻はすぐに下げてくれて、新しい皿を持って来てくれますし、ビールの開け方もお上品です。
さすがに日本に支店を出すだけのことはあります。
台北にある台湾料理店の中では、高級なお店ですが、ビールも飲んで2人で8000円くらいでした。
台湾の外食は安いですね。
住所 台北市雙城街34－1号(徳恵街との交差点)
電話番号 （02）2596-3255
ファックス （02）2595-6013
営業時間 11:00～深夜00:00
休業日 年中無休
クレジットカード Visa、Master、JCB 、American Express、Diners
日本語 Menu あり
ホームページ www.shinyeh.com.tw (年中無休)
行き方 MRT「中山国小」駅から徒歩8分。出口1を出たら民權東路一段を右へ直進。2つ目の小道を右折し双城街を直進。徳恵街とぶつかる十字路の左角にあります。
