かついち@園部

生活圏が篠山というよりは園部になってしまっている、うずら家では、ときどき園部でご飯が食べたくなったら
こちらへおじゃまします。
こんな田舎に、珍しいトンカツ専門店なんですよ。
お値段も定食で1000円前後と、リーズナブルです。
私はヒレかつ定食をオーダー。

小さいすり鉢に入ったゴマをスリスリしながら、カツが揚がるのを待ちます。

揚げたてのカツは胸焼けもせず、とても美味しいです。
壺に入って出てくる芝漬けも、美味しいです。
ご飯のおかわりが一杯だけできます。