2019年11月のバックナンバー
19396 竹乃家「辣ーらぁ麺」@金沢 11月10日 KARA旨グランプリ優勝の逸品! ラーメンではなく から~い麺!
19397【初訪】 中華そば 華丸 「味玉そば」と「味玉つけ麺」@一宮市萩原町 11月12日 ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版掲載
19398【初訪】 RAMEN 風見鶏 本店「塩」と「つけ麺」@愛知県稲沢市 11月12日 オシャレな店内で味わう奥三河産地鶏の白湯スープ!
19399 yo-syoku OKADA「特製いりこ煮干しのコンソメ稲庭中華そば熟成生醤油」「鹿児島県産純枠六白黒豚のひつまぶし」@岐阜県揖斐郡大野町 11月12日
19400【初訪】 中華菜館 チュー福光店「ワンタン麺」@富山県南砺市 11月16日 もはや絶滅危惧!かつては50店舗を数えた庶民の中華!富山県最後のチュー! 
19401【初訪】 七越ラーメン井波店「味噌ラーメン」@富山県南砺市井波町 11月16日
19402 自家製麺のぼる「京にぼ」@金沢 11月18日 久しぶりの京スープ、ネロ旨だけど重くない!煮干し補給その1
19404 麵屋白鷺「濃厚牡蛎そば」@金沢 11月19日 鶏白湯とミキシングした牡蛎のマリアージュ!まさに飲む牡蛎でした!
19405【新店】 金沢濃厚煮干豚骨 伊乃心「特濃煮干豚骨らーめん」「淡麗煮干醬油らーめん」@金沢片町 11月19日 ハイセンスなこじゃれたお店とイケメン店主の煮干し専門店オープン!
19403,408 中華そば響「あっさり」と「濃厚煮干し中華そば」@石川県白山市 11月18日、21日 煮干し補給完了!
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