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金沢の そらみち
昨日は世の中三連休の最終日でしたが、フツーに仕事でした。
その疲れを癒してくれる一杯が、そらみちの中華そば。
たっぷりの鶏油、
いつものように天地返しで醤油と鶏油の一体感を楽しむ^ ^
この日のスープは後口がスッキリし過ぎて名残りを惜しむ、
いとまが無かったよな〜
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石川県白山市の中華そば響（ひびき）
三連休の最終日、一杯だけでは癒しきれない、
そんな自分を暖かく迎え入れてくれる、冷た〜い一杯。
アサリが濃い〜、
カリカリのガーリック、
コリっとした麺、
メッチャ旨い！
完全に癒された〜(о´∀`о)
