あみの3 ラーメン食べある記@地域限定

2014年3月plalaから移管しました。
金沢・富山を中心とした北陸3県とその周辺のラーメン食べ歩き日誌です。

19391 ラーメン一心富山駅前本店「白醤油煮干しラーメン」@富山 11月8日 煮干しと白醤油でとっても優しい淡麗コク旨スープ!

2019-11-11 05:54:20 | 富山県東部(富山市周辺)のラーメン
前回のエントリーは→こちら
煮玉子ラーメン富山発祥のお店、無化調・自家製麺の
ラーメン一心(いっしん)富山駅前本店

今回は定番の煮干しラーメンに好評の白醤油が追加になったこちらを頂きに行ってきました。
券売機で間違ってデフォの煮干しを買ったのはナイショ(笑)



白醤油煮干しラーメン 870円(税込み) 別皿トッピングはクーポン


煮干しの旨味、ほんのりした甘みと控えめながら旨味を後押しする塩味
全てのバランスが良くて
身体中の細胞に染み込んでいくようなスープ


自家製細麺は
イカ煮干しに比べて幾分か柔らか目で、スープに馴染んでいます。


店主の「人ガラ」出汁は今日も優しくて美味しかった
ありがとう😘



♪ ♪
【お店情報】

お店のWebページは→こちら
お店(店主)のtwitterは→こちら

店名;ラーメン一心 富山駅前本店 (らーめんいっしん)
住所;富山県富山市桜町1-1-36 地鉄ビル 1F
電話:076-433-7258
営業時間;
11:30~15:00(L.O.14:30)
18:00~22:30(L.O.22:00)
定休日;日曜日
駐車場;有
「地鉄ビル駐車場」に駐車された方には、1時間無料サービスをお渡ししていますので、お気軽にお車でもお越しください。
地図;

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