あみの3 ラーメン食べある記@地域限定

2014年3月plalaから移管しました。
金沢・富山を中心とした北陸3県とその周辺のラーメン食べ歩き日誌です。

19173 ご当地ラーメン巡@金沢 5月30日 暑い日にはコレ!SNS限定!「冷やし喜多方」

2019-06-05 07:02:42 | 石川県(金沢・野々市他)のラーメン
前回のエントリーは→こちら
日本全国のご当地ラーメンがいつでも食べられると言うコンセプトで人気の金沢
ご当地ラーメン(ごとうちらーめんめぐる)



SNS限定 冷やし喜多方 ¥800



毎年恒例の夏の定番 冷たいスープの冷やしラーメン。
今年の金沢は異常なくらい暑い日が続き、各店とも突発限定で冷やしを提供。

しかし気温の変化が激しく、32度まで行ったかと思えば23度に急降下、朝晩もまだまだ涼しいのでなかなか数が読めないのが実情とか(;^ω^)
でも待ってましたとばかりに頂いてきました。

煮干し出汁が効いたスッキリスープ。 表層のアジ煮干しの香味油が少々暴れますが、アダルト仕様で少な目(笑)
おさかな感たっぷりのスープです。


シクヤ製麺の平たい細麺は流水で〆られコリッとした食感で喉ごし抜群!
でもちょっと冒険して多加水極太平打ち麺なんてどうでしょうかね?
ぜひ試してもらいたいです。





♪ ♪
【お店情報】

お店のWebページは→こちら
お店(店主)のtwitterは→こちら

店名;ご当地ラーメン 巡 (めぐる)
住所;石川県金沢市堀川町27-1
電話:076-224-4788
営業時間;【月~木】
11:00~15:00 18:00~翌1:00
【金】
11:00~15:00 18:00~翌2:00
【土】
11:00~翌2:00
【日・祝】
11:00~22:30
※各30分前LO
日曜営業
定休日;毎月HPで発表するので確認要
駐車場;あり、道路を渡った深い側に3台分、付近にコインパーキングあり
地図;




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