ご近所から、湯がいたばかりの熱々の竹の子・・・を貰いました～～！

うちでは初物。

竹の子の下の部分を、（竹の子のひこずり）・・・甘みそ炒めの事。　　

 

若竹汁を作って旬の味を楽しみました～～！！　　

 

 

こういう時に、木の芽がないのが寂しい。

仕方ないので、大根の葉を小さく刻んで、青みに。

今日は、少し残した竹の子を使って、中華丼ぶりを作るつもりですよ！

 

どうも山椒が枯れたみたいです。

「お前が穴を掘るけんたい」・・・。

夫が木を切った後の切り株が気になって、切り株を掘り起こそうと、大きな穴を掘っています。

まだ切り株は、採れずまだ堀り続けるつもりですが、隣にあった山椒の根まで痛めたようです。