夜にほっこりほうじ茶ラテ

おはようございます。最近、食後の一杯を楽しんでおります。夜、録画しておいたテレビを見ながら、好きな音楽を聴きながら、その時の気分でその日の一杯を決めます。

ある日は、セレクトショップAmie(エイミー)が販売しているオーガニックほうじ茶でホットほうじ茶ラテを煎れました。

カロリーも気になりますので、お湯とミルクを1：1の割合にし、割とあっさりとしたほうじ茶ラテにしました。茶葉ごと鍋でぐつぐつ煮出します。

牛乳は沸騰する直前で火を止めます。

ほうじ茶は茶葉を鍋に入れる時から既に甘い香りを漂わせていて、大好きなお茶です。やさしい味のほうじ茶ラテ、お気に入りです。