雲は完璧な姿だと思う。。

いつの日か、愛する誰かが「アイツはこんな事考えて生きていたのか、、」と見つけてもらえたら。そんな思いで書き記してます。

かつ丼ベイベ

2019-11-08 00:09:55 | 美味しい
ドーーーーーーン!(=゚ω゚)ノ

と、

カツ丼のお話しなんすけど。

ええ。

ついつい、戦艦「三笠(みかさ)」の主砲写真を使ってしまいまちた。

すいませぬ。

神奈川県の横須賀って街の方にありますので。ええ。

興味の湧いた方は乗り込みに行ってもらえたらと。

で、その、

肝心のカツ丼の方はコチラ。



どーん!と。
東京、渋谷、「瑞兆(ずいちょう)」さんのカツ丼。
逸品中の逸品でして。
大盛にすると蓋すらも閉まってくれないんす。(〃∇〃) ポッ♡



先日、

「おいしいカツ丼が食べたい!」

と言っていた御仁(♀)がいて、

「そーかー、、、でわわ!
100円玉はあるのか!?ちみ。
あったらソレをしっかりと、ギューギューに握りしめたまえ!
握りしめたら!
カツ丼が美味しくなるおまじないを教えるぞよ!」

と、僕さんは話してみたのです。すると、

「握りしめました!」

と、すかさずその御仁が返してキタので、

「よちっ!
でわ!
おまじないだ!
いいか!?準備わいいあるか!?
その百円玉を固く握りしめながら、ダブル、ダブル、ダブル、、と!
三回以上唱えるのじゃぁぁーーーっ!
がんばりー!(`・ω・´)/」

「だ、だぶる?ですか?」

「そーじゃ!なにか?
お文句でもあるのきゃぁーっ!?
あるならそこにナオレェェ!
きおつけぇぇ!
右舷3時の方向!
砲弾充填よぉいぃーーっ!」

「は、はい!
だぶる、だぶる、だぶる、、、(@_@)、、」



こちら。
ダブル玉子さん。プラス100円。
でもって、どんぶりの蓋を開けちゃうと......
もう、断然美味しいんす。(*´ω`*)
オプションで卵がだぶるなんす。
やってらんないっす。



瑞兆さんのカツ丼さんというのは、
最初食べた時に、なんと言いますか、

「カツ丼って、こういうものだよねー、、
永遠のスタンダードさんでさぁ、、」

ってなことになっていた僕さんの頭と味覚とを

「ガーーーーン!」

と揺さぶってくれたものでありまして。
定石通りシッカリと卵でとじてあるのに、とじてないわけです。
カツはご飯の上に敷かれたトロトロ卵さんの上に乗っけられている状態でして。
なので、食べると、揚げたてカツさんのサクサク!
っという軽妙な食感までもがキッチリとシッカリと味わえて。
そこにフワ・トロ卵さんのお味が絶妙に絡まり迫って来るという、

「王道のカツ丼なのに王道でない」

「裏切られていないのに裏切られるカツ丼」

とでも申しましょうか。
そんな大波が心と体に押し寄せてくるのです。
新潟や福井のソース系カツ丼や、
しょうゆ味でさらりと仕上げられた、
OLオリエンテッドなさわやかカツ丼さんなどとも違うものでして。
変種というものでもない、なんとも感激なかつ丼さんなのです。
最近はこのカツ乗せタイプのフォロワー店さんもあちこちに出来てきて、
にぎわってきてもいますけど。
それでも流石!元祖!?なのか?瑞兆さん独特の、
甘辛で濃いいぃ☆ダシタレの味と、パリッ!と立った、
旨みのあるご飯の味というのは決して代わりがきくものではなく。
いつ行っても丁寧に作ってくれて。
お吸い物にしても本当に美味しく。ええ。ええ。

「幸せのカツ丼」

さんなのです。

......あーーー......

なんか、かつ丼が食べたくなってきたぁ......

もう遅い時間だしなぁ......

「かつや」さんにでも行って、

禁断の「深夜カツ丼」をほおばってきよーかなぁー。。

どしよっかなぁーー。。

フトっちゃうしなー。。

でも、、

いっちゃおーー。。

おでかけおでかけ......いそいそ...... (*´з`)


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コメント (8)

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