最終的にカレー。

先月末、両親が法事で三日留守だったという話を以前しましたが。 そのとき、いずれ一人暮らしになったら……というシミュレーション料理を作りました。(いわゆる老後のリハーサル) まず、最初の日は大鍋でポトフを作りまして、そのまま食べました。 次の日は市販のトマトピューレを加え、スープスパゲティーに。 その夜は生クリーム加えてトマトクリームスープとして食しました。 そして残りはこれ。 ルーを割り入れ、具をちょっと足してカレーに。 全部食べ切れて満足。 『きのう何食べた？』の主人公、筧さんの自己満足に大いに共感する私なのでした（笑）