アストロ・カフェの日々

『アストロ・カフェ』と『SaeStyle』と時々クレープ
たまに『手作り・モノづくり』

ゆたりんまつりを振り返る。準備編

2017-04-11 | amane@wagon

おはようございます。


忘れないうちにゆたりんまつりを振り返りたいのですが、ちょっとその前に告知をさせていただきます。


14日以降の出店スケジュールが決まってきました。

『カレンダー』でご確認いただけます。

また、カレンダー記載のほかにプレオープンで使わせていただいた場所でも何日か出店する予定で、後日お知らせいたします。



それから、出店情報を配信するために

『LINE@』をはじめました。友達募集中です。


友だち追加

原則午前7時に出店情報を配信いたします。

また、LINEでクーポンの配布やショップカードの導入も検討中です。

※現在は配信専用で、お問い合わせや出店リクエストはサイトの『お問い合せ』ページからお気軽にお願いいたします。


サイトやLINE@もまだ発展途上になっていますが、温かく見守っていただければ幸いです



さて、昨日は若干残っていた片付けと、

イベント出店で「足りないなぁ、あると便利だな」と思っていた備品を買いに行ったりしていました。

また、新しいサイトがまだ完全ではないのでデスクワークが多くなってました。

PCやスマホに向かっての作業は目がつらいです


そこへ、4月のスケジュールがバタバタと決まりなんだか忙しい日になってしまいました。


ゆたりんまつりの余韻もなくなってしまいましたが

思い出が風化する前に、記しておきたいと思います。



↑↑↑

今日はなんだか前置きばかりが長くなってますか??




ゆたりんまつりの当日、会場設営は朝早くから始まっており

私は8時ごろから来るように言われてたのですが

早めに行きました。

初めて足を運ぶ施設です。



のぼりや看板が出ていて、初めての私にも優しかったです。




食品関係のブースはグランドとステージの真ん中あたりなのですが

電源をお借りする関係で、amane号だけ入り口近くの離れ小島に。



まぁ、キッチンカーを持ち込んでいるのは私だけだし

副支配人曰く「目立ってええかもしれへんぞ」



それで、駐車後は急いで開店準備をしていました。


生地を焼き始めたころ

このイベントに出店するきっかけを作ってくれた方が

当日はVIPのスタッフをされていたのですが

私のところへ保健所提出用の食品をとりに来られまして

その時に、車の向きを変えた方がいいんじゃないか?という話になり

パラソルも設置したまま恐る恐る車を移動しました。



結果いい感じになったのですが・・・

なんか水浸しになってる

水を入れていたコップの一つが転倒しているじゃないですかっ



慌てて拭き掃除をして、また生地焼きです。



でも、まだその頃は会場内もゆっくりしていて

気持ちにも余裕がありました。



この後、大変なことになることも知らずに・・・




続く。





出店情報を配信中※原則AM7時

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感謝・初出店。

2017-04-10 | amane@wagon


こんにちは



移動販売に特化していえば『ワタシ雨女デスカ??』と一瞬思ってしまった私ですが

数日前には

雨確定

の昨日の日曜日、天気予報は見るたびに変化し

無事に雨上がりの空の下で初出店を果たすことができました。


前日の夜は緊張しながら準備をして

当日の朝は、あがっていた雨がザーッと降ってやんだり

洗濯をしようとして中身がたっぷり入った洗剤容器を足の指に落として痛い思いをしたり

おなかが緩くなったりね。

そんなこんなを乗り越えて、雨上がりの空の下で

初出店ができました



最後には準備していた約100色を完売して終了することができました



途中、大人気のチョコ系が完売し

次にこれまた大人気のバナナ系が完売し

次は以外にもマンゴーが完売しました。


そして最後には生地がなくなり販売終了しました。




初出店だけど、プレオープンで、ある程度のイメトレはできていたはずなのですが

詰めの甘さを思い知りました。



しかしながら、初出店が林田町でよかったなと思います。



途中行列ができてしまって、

かなり長いことお待たせすることになったお客様もいらっしゃったのですが

みなさま気長に待ってくださいました。



それから、友人知人が入れ代わり立ち代わり様子を見に来てくださったのですが

あまりの多忙ぶりに見ていられなくなり?

ものすごく手伝っていただくことになりました。



おかげさまで、なんとか乗り切りました。



途中、

『もう帰りたい』と一瞬思いましたが

クレープを受け取ってくださるときのお客様のぱっと輝く笑顔を見ると

本当にこの仕事は楽しいなと思いました。




ありがとうございます。


キッチンカーをセッティングしたら、写メの1枚でも撮ろうと思っていたのですが

そんな時間は一切なく

販売が終了してワゴンを降りたときは

太ももがパンパンに張っていまして筋肉痛です。


ゆたりんで私の出店のお世話をしてくださった副支配人さんも

いつも気にかけてくださり

この出店のきっかけを作ってくださった方も

スタッフとしていてくださって心強かったです。


他の係の方にも親切にしていただきました。



また、心配で朝から様子を見に来てくれていた

アトリームのオーナー夫妻。

エプロンまで持参してきてくださったお姉さま。

この日を楽しみにしていてくれた友人親子4人。

午前の予定を済ませてから駆けつけてくれた妹のような友人と

兄のようなそのお父上。

昔から知っているゆたりんの近くにお住いのおばさま。



本当にありがとうございます。



特にお手伝いくださった皆様ありがとうございます。



そんなわけで、写メのひとつも撮れなかったので

アトリームのオーナーからもらった写メで

初出店を振り返る記事を改めて書きたいと思っております。




取り急ぎ、お礼と報告をさせていただきました。



来ていただいたお客様

会場のスタッフの皆様

駆けつけてくれた親しき方々


真にありがとうございました。














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移動販売のサイト。

2017-04-09 | amane@wagon

早く寝ようと思ったのにこんな時間になってしまった



取り急ぎ、移動販売のご案内窓口を作りたくて

サイトを立ち上げました。

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『移動販売*amane cafe*』



出店場所などは「カレンダーのページ」からご覧いただけます。


また、『お問い合わせフォーム』もありますので

お気軽にお問合せいただけると嬉しいです。


どうぞよろしくお願いいたします。




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ゆたりんまつり。

2017-04-08 | amane@wagon

こんにちは。

なんだか昨日から湿度が高くありません??



なんだか変な気候だなと思うのですが

危惧しておりました明日のゆたりんまつりは無事に執り行われるそうで

出店して参ります。



プレオープンの時には届いていなかった『のぼり』もたてて

楽しんで来たいと思います。




若干、準備不足なのでこれからしっかり準備をしたいと思っています。






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出店あやうし。

2017-04-06 | amane@wagon


来る4月9日、ゆたりんにて

「はやしだ交流センター「ゆたりん」開設10周年記念式典及びイベント」

『ゆたりんまつり』が開催され

amane号も出店を予定しております。



しかし、お天気の具合がどうもよろしくなく

雨天の場合は出店できなくなるかも



どうも、移動販売に限って言えば

ワタクシ雨女デスカ??



現場研修も雨でした。

プレオープンも雨でした。



出店できるかどうかの最終決定は前日だそうで、

まぁ、そうなったらそうなったで

『せっせと雨による厄払いをしているのだ』と気持ちを切り換えて

頑張りたいと思っています。



やることはたくさんあるので、柔軟に対応しましょう






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