今年に入ってから、宍粟市の市役所の活動に参加させていただいている私。
ひとつは、こちらから「ぜひお願いします」と申し上げて
参加している『食旅塾』
以前は、道の駅の代表として「行ってきて」と言われて参加していたのですが
諸事情で、
「宍粟市に販売場所がたくさんある移動販売の私」として
参加させていただいている次第であります。
私のクレープの出店のほとんどが宍粟市内ということもあり
宍粟市に、浅からぬご縁があるような気がしている。
もう一つは、有難いことに市役所の方から
参加要請をいただき、有難くちゃっかり参加している研究会もあります。
ちょっと前にワークショップで、それぞれのグループが考えたメニューがあり
その試食会が6月にありました。
29号線、429号線からイメージして「29(肉)丼」←私がいたグループで考えたやつ。
あとは、そうめんとかおにぎりとか、他にも丼とか。。。
自然薯をトッピングしたり
もろみをトッピングしたり
これからもブラッシュアップを重ねながら
何か名物になるものが出来ればいいなと思っております。
こういうアイデアからまた発生するものや
参加している者同士のつながりでコラボして出来上がるものもあるかもしれません。
私も移動販売に、ヘルシーでよいものが取り入れられたらいいな。。。
という気持ちもあり、
参加者で仲良くしてくださる方とともに
食旅塾の外でも関わって、いろいろお役に立てたり
広げて行けたらいいなと思う今日この頃であります。
クレープ出店をしない日も、打ち合わせやら
こういう活動に参加したり
山盛りのデスクワークをちょっぴりずつでも片付けたりしていますが
さらにこの前の大雨で、ピクニック(出店)が3回中止になったので
長いことピクニック(出店)に出かけていない感じがしてます。
12日から怒涛の5連続ピクニック(出店)です。
気合入れないといけませんね。
遊びに来ていただけるお客様に喜んでいただけるように準備します。
また、災害の影響を受けられた方もいらっしゃると思いますが
店頭で元気にお会いできるのを楽しみにしています。
クーポンついてます※原則AM７時
お得情報も配信します
1：1トークもできますので出店リクエストやお問い合わせもしていただけます。
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