おでんの下ごしらえ。

※ここのところ予約公開にしています。




新しいサロン☆彡

まだこれからも、リニューアルは続きます。


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最近、ものぐらにハマっているので

何気ない日常の写真を撮ることが増えました。




皆様の写真を拝見していると

自分の未熟さに愕然としますが。。。




そんなわけで、おでんの下ごしらえの写真。





ストーブの上で煮こんでます。





たまごと、こんにゃく、大根、厚揚げが入ってますよ。







隠し味に、お酢と中華味足してます。




最近は生姜も入れてます。






翌日は、練り物を加えて出来上がりです。






ご当地おでんとしては、生姜醤油でいただくところでしょうが

我が家の最近は、こんな感じです。








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