今日は、久しぶりに雨。
朝起きた時は、そんなに寒くないと思ったのに
その後冷え込んできているような気がします。
気温が上がらないのね。。。
さて、最近やっとこさ
おかきをスライスしました
そうすると、切れっぱしが発生。
ストーブつけたらさっそく焼きますわな。
薄っぺらいのですぐに膨らみます。
干しエビ入りと塩こぶ入り。
中はやわらかでトロリとしているけど、外はサクッと。
これは、この時期だけのものだね。
やっとこさ、もち米も精米したので
この間から、餅つきも再開。
今度は青海苔と黒豆のおかき。
大寒までにはつき終わるかな？？
