2013年おかき作り。

※ここのところ予約公開にしています。



今年も、もうすでにおかき作りを始めてます。

1日に１升ずつ。

昨日公開の記事は、結構前に書いてたので

この記事が公開される頃には４日目くらいになってるかな。



えび。

青のり。

塩こぶ。

黒豆。

今年もこの４種。



今年も少し材料を調整してみてます。

毎年少しずつ変化していきますが

いつか自分だけのきちんとしたレシピと作り方

そして手順が出来上がるはず。



心待ちにしてくれている人もいるので

頑張らねば。



しかし、今年も乾燥に泣かされそうだ。。。













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