アストロ・カフェの日々

『アストロ・カフェ』と『SaeStyle』と時々クレープ
たまに『手作り・モノづくり』

柚子茶

2011-12-26 | キッチンワーク

大騒動で、探しました。



なんせ、模様替えの途中なものですから。



あ、柚子茶のレシピのことです。



去年作った柚子茶がおいしく出来たので

そのレシピを探していたんです。



模様替えは・・・

ひと段落したところで

必要な家具を作るのか??

それとも買うのか??

それとも今ある家具の中味の整理をして使いまわすのか??

・・・というところでストップしています。


いずれにしても、ここでまた手をつけたら

大変なことになりそうなので

年末年始の行事が済んでから手をつけたいと思うわけです。


そんなわけで、あのおいしい柚子茶のレシピ

結構探しました。


それなりに整理をして置いていたけど

その時の自分が何をどう考えてどこに置いたのか??


意外に、すぐに取り出しやすいところに分類していた少し前の自分も見つけました。


案外、いい子でしたね。ちょっと前の私。



そんなわけで・・・



柚子茶づくり。




柚子を9個で、大きな瓶2本分。




種は取り出して、トロトロの化粧水になる予定。



自然の恵みに感謝いっぱいです。






コメント
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