スクランブルエッグのセット

　おはようございます。10月1日の朝食を遡って書いています。長い猛暑もようやく落ち着き、秋らしい空気になりました。皆さまいかがお過ごしでしょうか。

　この日の主菜は、スクランブルエッグでした。
　副菜には、サニーレタス、人参、シメジ、トマトを添えています。


　ところで、この朝食ブログも途切れがちではありますが、また新たな月を迎えることができました。この数年は、本当に激動の毎日です・・。
　

　いろいろな食材の値上げが目立ちますが、毎日3回継続ある日常の食卓は大切。単価が安くても旬のものなどをバランス良く、そして例えば家族のいる方なら、和気あいあいと食卓を囲むことが大切だそうです。誰もが忙しい朝でも、スピーディに短時間で支度すれば、その分、楽しい食卓を囲む時間が少しでもつくれますように！と願いを込めています。

　

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　いつも我が家の食卓にお立ち寄りいただきありがとう

　一年の計は元旦にあり、一月の計は一日にあり、一日の計は朝にあり・・朝ごはんとともに一日をスタートしたいと思います。

　10月になりました。時間と心身の健康は、誰もがたったひとつだけ持っているかけがえのないものです。目先の華やかさに惑わされることなく、一人でも多くの人が安全に生活できますように、いま自分にできることをしたいと思います。


　更新がまだまだ遅れていますが・・今日も元気に朝ごはん！